1、冰箱保存 。生獼猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一個(gè)月左右，要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái)催熟 。可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋(píng)果放在一起，變軟后即可食用 。
2、陰涼處保存 。購(gòu)買(mǎi)獼猴桃后，應(yīng)將其放在陰涼處 。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開(kāi)時(shí)會(huì)有一股爛酒味) 。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方，這樣容易使其內(nèi)容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒(méi)有水分 。
【如何長(zhǎng)期保存新鮮的獼猴桃】3、未熟的獼猴桃保存需要貯藏 。沒(méi)有成熟的獼猴桃是很耐貯藏的水果，放入保鮮袋在1-5度的冰箱內(nèi)一般可貯藏保鮮達(dá)3-6個(gè)月 。
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