1、普通鍋煮浸泡好的黃豆 ， 燒開了以后 ， 再煮20分鐘就差不多要熟了 。
【煮大豆多久能熟】2、新鮮黃豆就是毛豆 ， 肉質(zhì)飽滿 ， 營養(yǎng)豐富 。將新鮮黃豆清洗干凈后放鍋里 ， 用開水燜煮5分鐘撈出瀝干水分后再和其他食材一起烹煮 ， 燜煮后的黃豆不僅口感軟爛 ， 還可以去除部分豆腥味 。黃豆一定要煮熟透了才能吃 ， 不宜生吃或夾生吃 。
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