1、霜降前后可以移栽韭菜 。定植前將須根末端剪掉，齊鱗莖理成小把 。平畦穴栽 。
2、韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長(zhǎng)溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度 。
3、韭菜秧苗生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜 。浸種催芽后采用濕播法在苗畦內(nèi)撒播，分兩次覆土，第一次覆一層薄土，返潮后再第二次覆土，覆土總厚度2cm 。每畝用種量6-8kg 。覆土后蓋層地膜，以利增溫保墑，出苗后揭去地膜 。一般1畝秧苗可栽植7-9畝菜田 。
【霜降前后可以種韭菜嗎 霜降前后能種韭菜嗎】4、先鋤松畦面，晾曬3-4天，并鋪施腐熟圈肥，溝施尿素和磷鉀肥 。結(jié)合澆水，用辛硫磷或敵百蟲(chóng)灌根防治韭蛆，土壤稍干后扣膜 。用玉米稈栽置于防寒帶上擋風(fēng)防寒，并在韭棚四周挖制防寒溝，防寒溝距棚邊10cm，深50cm，寬50cm 。溝內(nèi)填滿(mǎn)碎玉米秸或麥秸 。麥糠等作隔熱層，上面用土蓋好、壓實(shí) 。以利于拱棚保溫 。覆膜后于晴天淺鋤一次，提高地溫 。
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