1、煮花生紅豆一般煮15分鐘左右即熟 。但也需要根據(jù)是否去殼或個(gè)人菜品需要進(jìn)行調(diào)整 。
2、如果是煮帶殼新鮮花生，需冷水下鍋煮15分鐘即熟 。因?yàn)樾迈r花生的殼比較堅(jiān)硬，熱水下鍋只會(huì)讓花生殼更硬，溫度難以進(jìn)入內(nèi)部煮到花生肉，所以需要冷水下鍋 。
【紅豆花生熬多長(zhǎng)時(shí)間能熟 花生紅豆煮多長(zhǎng)時(shí)間才熟】3、如果是煮去殼新鮮花生米，冷水下鍋煮12分鐘，熱水下鍋煮10分鐘即熟 。煮花生米不同于煮帶殼花生，花生米本身可以直接受熱，所以冷熱水煮都可以，冷水下鍋煮會(huì)更軟，適合老人小孩吃，熱水煮則口感脆，吃著更香 。
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