1、鴨胸肉適量、大蔥適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、色拉油適量、甜面醬適量 。
2、準(zhǔn)備兩塊鴨胸肉，切絲放在碗中，加料酒、鹽、生抽和白胡椒粉，拌均勻腌上 。
3、大蔥切絲備用 。
4、炒鍋預(yù)熱倒油，下入鴨絲翻炒 。
5、鴨肉變色后放一勺甜面醬 。
6、再下入蔥絲拌炒均勻就可以出鍋了 。
【家常炒肉又嫩又好吃 家常炒肉怎么做】7、口感很嫩，帶著濃濃的醬香 。
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