1、準(zhǔn)備好一只牙簽來挑蝦線 ， 從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連接算1個關(guān)節(jié)) ， 一手拿蝦 ， 一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出 。
2、挑的結(jié)果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來慢慢用手拽蝦線 ， 蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來 。
3、每個蝦的蝦頭和蝦身都會有一個連接點 ， 你只需要找準(zhǔn)這個連接點 ， 然后輕輕掰開蝦頭 ， 用另一只手來挑出蝦線
4、蝦去頭去殼 ， 留蝦尾 ， 沿著蝦背切開兩邊 ， 用手將蝦背撥開 ， 是不是看到蝦腸啦 ， 用手取出即可 。
【基圍蝦活著怎么去蝦線 基圍蝦去蝦線的方法】5、將蝦煮至半熟 ， 剝?nèi)ゼ讱?nbsp;， 此時蝦的背肌很容易翻起 ， 可把直腸去掉 。
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