1、準(zhǔn)備一個(gè)容器,蝦仁放進(jìn)去,然后加入清水,將盒子速凍起來(lái),吃的時(shí)候再化開(kāi),這樣就能保證蝦仁的新鮮和口感了 。
2、將蝦仁煮熟,然后用保鮮袋裝起來(lái),放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來(lái),但是這種方法只能保存3天左右,要盡快食用 。
3、剛剝好的蝦仁,放在淡鹽水里面浸泡4分鐘,然后洗干凈,瀝干水分,然后再放鹽,放一點(diǎn)蛋清、菱粉拌勻,冷藏三到四個(gè)小時(shí),再放入冷凍室即可 。
【新鮮蝦仁如何保存】4、將蝦仁煮熟 ， 然后放陽(yáng)光下曬干 ， 放在陰涼通風(fēng)干燥處即可 ， 避免陽(yáng)光直射 ， 同時(shí)也要注意蟲(chóng)子的侵入 。
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