1、食材：節(jié)瓜2條、蝦干適量、鹽1/4茶匙、雞粉1/2茶匙、蒜3瓣、玉米油1大匙
2、節(jié)瓜去皮對(duì)半切開(kāi)，然后切片 。
3、蒜去皮剁末 。
4、蝦干用水泡軟身 。(泡的水留用 。)
5、熱油鍋，把蒜末爆香 。
6、放入蝦干炒一下 。
7、放節(jié)瓜炒勻，倒入適量泡蝦干的水煮至軟身 。
【蝦干煮節(jié)瓜怎么做好吃 蝦干煮節(jié)瓜好吃做法】8、放鹽和雞粉調(diào)味即可 。
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