1、野蘋果中含有膳食纖維 ， 可以刺激大腸蠕動(dòng)、幫助排便 ， 降低體內(nèi)膽固醇 ， 減少毒素、廢物在體內(nèi)的積存 ， 達(dá)到預(yù)防中風(fēng)、胃癌、子宮癌的功效 。
⒉、野蘋果中含有豐富的淀粉 ， 淀粉被人體吸收后可水解為糖粉為機(jī)體提供能量 ， 因此在野外饑餓時(shí)還可食用野蘋果充饑 。另外野蘋果還可用于釀酒 。
3、野蘋果中含有維生素A ， 維生素A能夠促進(jìn)人體視紫紅質(zhì)的再生、維持正常的視覺(jué)功能 ， 對(duì)于夜盲癥和視力減退有很好的預(yù)防作用 。
4、野蘋果中含有豐富的維生素C ， 是營(yíng)養(yǎng)極高的保健型水果 ， 維生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的功效 ， 同時(shí)還具有抗腫瘤、抗癌、預(yù)防壞血病的功效 。
【關(guān)于野蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】5、野蘋果中含有鋅元素 ， 是人體必需的微量元素之一 ， 在人體生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、兔疫、內(nèi)分泌等重要生理過(guò)程中起著極其重要的作用 ， 缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育不良、食欲不振、免疫力降低、性功能下降等癥狀 ， 保持適量的鋅攝入是非常重要的 。
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