草果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：草果中含揮發(fā)油，油中含α-旅烯，β-旅烯，8-桉油素以及香葉醇等成分另外含淀粉，以及多種微量元素 。
1、c-旅烯，β-蒗烯有鎮(zhèn)咳祛痰作用 。
2、β-旅烯有較強(qiáng)的抗炎作用，并有抗真菌作用 。
3、8-桉油素有鎮(zhèn)痛，解熱，平喘等作用 。
【關(guān)于草果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】4、香葉醇有抗細(xì)菌和真菌作用 。
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