海帶泡發(fā)后可以放4到5天 。泡發(fā)的海帶需要控干水分，用保鮮膜封口 。與空氣隔絕，以免滋生細菌 。同時，建議盡快吃完，不然海帶會變質(zhì)，食用對身體不利 。
海帶：
海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色，扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì) 。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中 。
海帶成本低廉，營養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源 。
【海帶泡發(fā)后可以放幾天】海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發(fā)現(xiàn)有３種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、?；撬?、雙歧因子等多種活性成分 。海帶是一種營養(yǎng)豐富的食用褐藻，含有６０多種營養(yǎng)成分 。
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