1、牛肉50克、大米50克、西紅柿1個(gè)、青菜20克、香菇20克、鹽10克 。
2、把牛肉洗干凈 ， 切成小塊 ， 用水浸泡半個(gè)小時(shí) ， 涼水下鍋焯水 ， 加入姜片、蔥段、料酒去腥 ， 大火燒開 ， 把浮沫撇干凈 ， 焯好水撈出來洗干凈 。
3、把牛肉放進(jìn)鍋里煮熟 ， 煮軟爛后撈出來 ， 把牛肉切末 ， 西紅柿洗干凈切碎 ， 香菇洗干凈切碎 ， 青菜洗干凈切碎 。
【給幼兒做營養(yǎng)粥的做法有哪些】4、把大米洗干凈 ， 放進(jìn)砂鍋里 ， 加入水 ， 大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮 ， 要不時(shí)地?cái)嚢?nbsp;， 防止糊底 ， 熬煮四十分鐘后 ， 加入牛肉末、香菇丁、西紅柿丁 ， 繼續(xù)小火煮二十分鐘 ， 煮制軟爛 ， 加入青菜末 ， 少量的鹽 ， 攪拌均勻就可以了 ， 營養(yǎng)豐富又好消化 。
