1、紅豆用清水浸泡一夜；
2、用水煮爛備用；
3、加入糖攪拌均勻；
4、面粉放入碗中 ， 加入1g酵母粉；
5、加入5g白糖 ， 加入100g清水揉成面團(tuán)醒發(fā)1小時(shí)；
6、把醒發(fā)好的揉成面團(tuán) ， 切成小塊；
7、用搟面杖搟成小圓餅 ， 包上紅豆餡；
8、用搟面杖搟成圓餅；
9、把做好的圓餅蓋上保鮮膜醒發(fā)1個(gè)小時(shí)；
10、平底鍋刷上油 ， 放入圓餅煎至兩面金黃松軟；
【紅豆餅怎么做】11、好吃的紅豆餅就完成了 。
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