1、山藥紅棗粥是一道漢族藥膳 。制作原料有山藥、紅棗、大米等 ， 有治療子宮脫垂 ， 肺氣腫的功效 。軟糯易消化 ， 具有潤(rùn)肺調(diào)養(yǎng) ， 氣血雙補(bǔ)的功效 。
2、材料：淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g ， 冰糖50g 。
【山藥紅棗粥的烹飪方法】做法：淮山藥切成小段 。水開(kāi)后放入珍珠米 。再次水開(kāi)后放入淮山藥、紅棗、冰糖 。續(xù)煮鍋內(nèi)鍋里的食物沸騰后 ， 提起放入續(xù)煮鍋的外鍋 。放入外鍋后還在繼續(xù)沸騰 。蓋好外鍋蓋 ， 30分鐘后就可以吃了 。
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