1、把蠶豆剝殼，洗凈后待用 。
2、倒入油鍋中，預(yù)熱 。
3、將蠶豆倒入油鍋中大火翻炒10分鐘，炒至蠶豆的皮裂開 。
4、加入一點(diǎn)點(diǎn)水，防止干鍋，蓋上蓋子小火慢慢燉5分鐘 。
【青蘭花豆怎么炒】5、炒到蠶豆嫩嫩綠綠了即可出鍋 。
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2、倒入油鍋中，預(yù)熱 。
3、將蠶豆倒入油鍋中大火翻炒10分鐘，炒至蠶豆的皮裂開 。
4、加入一點(diǎn)點(diǎn)水，防止干鍋，蓋上蓋子小火慢慢燉5分鐘 。
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