1、原料：黃瓜1根、干木耳30克 。調料：蔥1小段、生抽1湯匙、花椒粉1/茶匙、鹽1/2茶匙 。
2、黃瓜切成菱形片備用；干木耳用清水泡發，去除根部，用手撕成小朵備用；
3、蔥段切成末備用；
4、鍋中放少量油，到五成熱時爆香蔥末，放入木耳炒2分鐘；
5、再放入黃瓜翻炒幾下，調入生抽、花椒粉翻炒；
【黃瓜炒木耳的烹飪方法】6、出鍋前放入鹽調味即可 。
1、原料：黃瓜1根、干木耳30克 。調料：蔥1小段、生抽1湯匙、花椒粉1/茶匙、鹽1/2茶匙 。
2、黃瓜切成菱形片備用；干木耳用清水泡發，去除根部，用手撕成小朵備用；
3、蔥段切成末備用；
4、鍋中放少量油，到五成熱時爆香蔥末，放入木耳炒2分鐘；
5、再放入黃瓜翻炒幾下，調入生抽、花椒粉翻炒；
【黃瓜炒木耳的烹飪方法】6、出鍋前放入鹽調味即可 。
