1、即食燕窩可以加熱，加熱的時候不宜溫度過高，不宜用微波爐，最好用小火 。即食燕窩色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水分，燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩 。
【即食燕窩需不需要加熱】2、優(yōu)質(zhì)的即食燕窩（白燕）開瓶后有淡淡的蛋清味，根據(jù)阿里量子數(shù)據(jù)來看（2011-2014），現(xiàn)在市面上主要出售2種即食燕窩，一種是濃縮度為98%的濃縮燕窩，一種燕窩含量為20%的冰糖燕窩，后者一般零售價是前者的50% 。
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