關于燕窩的美食養生食譜推薦


關于燕窩的美食養生食譜推薦


【關于燕窩的美食養生食譜推薦】1、蜂蜜燕窩
材料:燕窩3-5克、蜂蜜適量
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅內,加入純凈水,隔水慢火燉煮20-25分鐘 。待燕窩冷卻后,調入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用 。
2、秋梨燕窩
材料:秋梨1個,燕窩5克、冰糖適量
做法:將秋梨去掉梨核 。將燕窩用清水泡發,除去雜質、洗凈 。將冰糖敲碎,和泡發的燕窩一起放入梨心中,用蒸鍋蒸至燕窩熟透即成,可每日服1劑,早晚分2次服完 。功效:滋陰潤肺、化痰止咳,適合有痰喘、咯血、干咳、胸痛等肺陰虛癥狀的咳嗽患者使用 。
3、蓮子百合燕窩
材料:燕窩3-5克、鮮百合1個、蓮子4顆、白果2個、冰糖適量
做法:將干蓮子用冷水泡一夜,去芯,與洗干凈的鮮百合、白果一同放入燉盅內,加水,隔水大火燉煮40分鐘左右 。將泡發好的燕窩放入燉盅內,加入純凈水,隔水慢火燉煮15-20分鐘 。3.加入冰糖,繼續燉5分鐘即可食用 。

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