1、第一步將豆皮剪成一節(jié)節(jié)的，放一旁備用 。
2、用鍋隔水蒸豆皮大概十分鐘，把豆皮蒸軟 。
3、鐵鍋放入食用油，同時放花椒，等食用油燒到七成熟，把切好的大蒜還有白芝麻放進去，炒幾下關(guān)火 。
4、辣椒粉和孜然等香料放在一個碗里 。
5、把鍋里的油等到進來攪拌均勻 。
【豆皮辣條做法圖解 最好吃又安全的零食】6、把辣椒油和豆腐皮用一次性手套抓均勻靜置15分鐘后，這樣辣條就已經(jīng)做好了 。
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