1、食材：中筋面粉100g、水170g、鹽1.5g、油1勺；
2、稱100g面粉，加入一小勺鹽 。加入水?dāng)嚢瑁ㄗh先加150g水，再根據(jù)面糊情況酌情加水 。面糊差不多成酸奶般質(zhì)地就好了 。
3、取平底鍋，小火，加一點點油，用刷子抹均勻或者轉(zhuǎn)動鍋讓油在鍋底流動均勻也行（開小火流動比較快速均勻，當(dāng)然有刷子抹勻更好） 。在鍋中間導(dǎo)入面糊 。
【原味小麥餅怎么做】4、用竹蜻蜓抹成圓的或者轉(zhuǎn)動鍋讓面糊流動均勻 。然后開中火 。一面煎好及時翻面煎另一面煎好了出鍋 。100g面粉可以做5個 。直接吃就很好吃了，當(dāng)然也可以裹點香腸啊，肉啊，青瓜絲等等，再加點番茄醬，甜面醬也可以的 。或者第一步加入雞蛋液，做成蛋餅也可以哦 。
推薦閱讀
- 榴蓮薄餅的制作步驟
- 魚頭泡餅的家常做法是什么
- 柿餅表面發(fā)粘有酒味還能不能吃
- 上海蔥油餅怎么做
- 手抓餅怎么做
- 薺菜雞蛋餅的步驟
- 麻醬燒餅的家常做法介紹
- 怎么做開心果黃油餅干
- 貼鍋餅如何和面
- 鯽魚餅家常做法