【吐司怎么切】
吐司側放倒 ， 用鋒利的鋸齒刀來回鋸即可 。
吐司 ， 粵語叫多士 ， 西方面包 ， 在歐式早餐中常見 。主要成分為中筋面粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白（用于烤出吐司上方金黃色的外皮） 。經由190度的烤爐 ， 烤約30分鐘 ， 出爐后冷卻切片 。面包經過加熱后 ， 表面逐漸變成褐色 。這種變化過程稱為美拉德反應 。溫度高時較為松軟好吃 ， 低溫的狀態(tài)下會變硬 ， 風味口感會差很多 。夾入火腿或蔬菜后即為三明治 。
吐司側放倒 ， 用鋒利的鋸齒刀來回鋸即可 。
吐司 ， 粵語叫多士 ， 西方面包 ， 在歐式早餐中常見 。主要成分為中筋面粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白（用于烤出吐司上方金黃色的外皮） 。經由190度的烤爐 ， 烤約30分鐘 ， 出爐后冷卻切片 。面包經過加熱后 ， 表面逐漸變成褐色 。這種變化過程稱為美拉德反應 。溫度高時較為松軟好吃 ， 低溫的狀態(tài)下會變硬 ， 風味口感會差很多 。夾入火腿或蔬菜后即為三明治 。
