１、準備茄子和黃瓜１根、食鹽、蒜、調和油、醬油 。
２、將茄子和黃瓜切成小塊，蒜剝好，鍋里倒油燒熱 。
【黃瓜茄子怎么做好吃】３、蒜炒香，倒入茄子爆炒，加醬油翻炒 。
４、待茄子快熟時，加黃瓜、食鹽翻炒均勻即可 。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素Ｂ２、維生素Ｃ、維生素Ｅ、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結實 。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長 。新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環(huán)，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果 。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分，有效對抗皮膚衰老 。茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分 。
推薦閱讀
- 解暑的綠豆湯怎么熬
- 壓砂瓜怎么挑選
- 鯉魚剁成塊怎么做好吃
- 柚子皮能腌著吃嗎
- 南瓜頭怎么做好吃又簡單
- 柴火雞怎么做
- 炸餅怎么做才松軟好吃
- 燕麥胚芽米怎么吃 燕麥胚芽米的功效與作用及食用方法
- 新生兒胎記怎么來的 胎記怎么來的
- 馬克筆弄到衣服上怎么清洗掉