用料：干豆腐2張、青椒1個(gè)、肉100克、蒜瓣2個(gè)、醬油2勺、老抽1勺、鹽、淀粉2勺 。
做法：
1、準(zhǔn)備食材 。
2、干豆腐切菱形 。
【干豆腐炒肉怎么做】
3、青椒切方形 。
4、肉切條形 。
5、蒜瓣切末 。
6、干豆腐水煮3分鐘 。
7、倒油炒肉 ， 炒出香味 ， 然后放醬油2勺 ， 放青椒炒熟 ， 加入水 ， 加入干豆腐 ， 然后放鹽 ， 煮5分鐘入味 ， 放老抽調(diào)色 ， 然后放入淀粉勾芡 ， 最后放蒜末即可 。
用料：干豆腐2張、青椒1個(gè)、肉100克、蒜瓣2個(gè)、醬油2勺、老抽1勺、鹽、淀粉2勺 。
做法：
1、準(zhǔn)備食材 。
2、干豆腐切菱形 。
【干豆腐炒肉怎么做】
3、青椒切方形 。
4、肉切條形 。
5、蒜瓣切末 。
6、干豆腐水煮3分鐘 。
7、倒油炒肉 ， 炒出香味 ， 然后放醬油2勺 ， 放青椒炒熟 ， 加入水 ， 加入干豆腐 ， 然后放鹽 ， 煮5分鐘入味 ， 放老抽調(diào)色 ， 然后放入淀粉勾芡 ， 最后放蒜末即可 。
