【桂圓的皮和核能吃嗎】
不能直接吃 。桂圓的皮和核一般來(lái)說(shuō)是不能直接吃的，直接食用桂圓皮的味道比較苦澀，口感不好，桂圓核比較堅(jiān)硬，比較難以嚼碎而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，所以不建議直接吃，但是說(shuō)它可以食用是因?yàn)楣饒A皮和桂圓核通過(guò)加工處理是能用來(lái)食用的，是比較好的藥材 。從中醫(yī)的角度出發(fā)，桂圓皮和桂圓核是具有很高的藥用價(jià)值的，可以將其加入藥方或者藥膳中當(dāng)做藥引來(lái)食用，可以起到很好的滋補(bǔ)的作用 。
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