建議去皮 ， 檸檬中的皮含有檸檬苦素 ， 其味道是苦味 ， 榨汁的話會(huì)使檸檬汁味道偏苦 ， 去了檸檬皮口感會(huì)更好 。
榨汁方法：
1、將檸檬洗干凈 ， 去頭去尾 。
2、將檸檬皮去除 ， 放入榨汁機(jī)中榨 。
3、也可以不將檸檬去皮 ， 不去皮的話需要用鹽將檸檬果皮上的果膠及一些污染物清洗干凈 ， 才方可榨汁 。
【檸檬怎么榨汁去皮嗎】4、將榨好的檸檬汁中加入適量的蜂蜜和溫水即可 。
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