放在常溫下會逐漸成熟，溫度高低會影響成熟速度，20~30攝氏度最佳 。榴蓮成熟的速度以實際溫度為準，夏天溫度成熟速度較快，冬天溫度低，成熟慢 。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果 。
【榴蓮多少度能自然熟】榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞 。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多 。中國廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭 。
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