【做月餅需要什么材料和工具】
材料：月餅粉100、白油12克、涼開(kāi)水130克、紫薯果蔬粉適量、月餅餡225克（棗泥、豆沙等） 。工具：刮刀、月餅?zāi)＞?、硅膠墊 。月餅又稱(chēng)月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品 。月餅最初是用來(lái)拜祭月神的供品 。祭月，在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng) 。發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗 。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友 。
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