白蘿卜葉茶——美容
原理：白蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素 ， 特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上 。 維生素C能防止皮膚的老化 ， 阻止黑色色斑的形成 ， 保持皮膚的白嫩 。 此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用 ， 可以有效抑制癌癥 ， 也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等 。 除了維生素 ， 白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的 ， 尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富 。 這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng) ， 消除便秘 ， 起到排毒的作用 ， 從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況 。
做法：把蘿卜葉清洗干凈 ， 然后晾曬3~4天 ， 晾曬后 ， 將30克曬成的白蘿卜葉放入1升水中煮 ， 燒開(kāi)以后改成中火 ， 再煮幾分鐘 ， 過(guò)濾后就可以喝了 ， 如果覺(jué)得不好喝可以加一點(diǎn)糖 ， 味道就會(huì)好起來(lái) 。
冰糖蘿卜——能潤(rùn)肺
原理：蘿卜性清涼 ， 有一定的潤(rùn)肺止咳功效 ， 尤其是在冬天 ， 人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多 ， 肺部不適等癥狀 ， 得法地吃一些蘿卜 ， 就可得到輔助治療 。 蘿卜生吃是一種方法 ， 不但清涼而且水分多 ， 可以利尿 ， 有益健康 。 同時(shí)做一些冰糖蘿卜也格外有效 。
做法：把蘿卜洗凈 ， 擦干水 ， 在蘿卜的上部1/3處橫切一刀 ， 上部放在一邊 ， 用小刀把下部中心掏空 ， 注意留1厘米左右的邊 ， 在空洞中放入冰糖 。 再把蘿卜上部蓋好 ， 周邊用牙簽固定好 ， 把蘿卜放入密封罐 ， 放入冰箱保存 ， 五六天后拿出來(lái) ， 打開(kāi)蘿卜 ， 里面的冰糖已成濃汁 ， 只是放蘿卜時(shí)一定要放正了 ， 歪了水就跑出來(lái)了 。 這種蘿卜汁對(duì)肺有很好的滋養(yǎng)作用 。
蘿卜皮——止痛
原理：蘿卜皮治風(fēng)濕痛 ， 這主要是因?yàn)樘}卜有利水功能 ， 可以用來(lái)消腫 ， 抗菌的芥辣素還可以活絡(luò)筋骨 ， 起到止痛作用 。
做法1：把蘿卜皮削切下來(lái)做為敷料 ， 敷在患處上 ， 也可以把蘿卜皮統(tǒng)一放在一個(gè)紗布袋里做熱敷 。
做法2：在牙疼的時(shí)候 ， 可以把熱敷袋放在臉頰的表面皮膚上 ， 也可以用脫脂棉球蘸上一點(diǎn)白蘿卜汁放在壞牙的牙齦處 。
【這樣吃蘿卜 一冬都不會(huì)生病】
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