【煮地瓜要多長(zhǎng)時(shí)間】20分鐘 。8-10厘米尺寸的地瓜，水沸騰后蒸20分鐘上下即可熟透，在蒸20分鐘后用筷子扎兩下地瓜，若能隨便扎透就表明地瓜已熟透 。若更大一些便需蒸30分鐘以上 。地瓜含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯膠、甲基纖維素、碳水化合物、維他命及多種多樣礦物，食用后對(duì)身體有益 。
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