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薏米要煮多久才熟


薏米要煮多久才熟


【薏米要煮多久才熟】
視情況而定 。薏米粥煮的時(shí)間受食材的多少、是否提前浸泡、所用的煮制容器等多種因素的影響 , 所以無(wú)法明確具體時(shí)間 , 由于薏米的質(zhì)地比較堅(jiān)硬 , 比大多數(shù)的米類更難煮爛 , 而薏米的量越多 , 越難煮熟 , 而沒(méi)有浸泡過(guò)的薏米會(huì)比提前浸泡的薏米更難煮爛;用高壓鍋會(huì)比砂鍋所需的時(shí)間更短 。一般情況下 , 提前浸泡好的薏米放入高壓鍋煮 , 大約需要30-40分鐘左右;若是用普通砂鍋煮大約需要1-2小時(shí) 。
拓展資料:薏米 , 禾本科薏苡屬植物 , 生長(zhǎng)于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝 , 由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 , 被譽(yù)為世界禾本科植物之王 。薏米葉片寬大開(kāi)展 , 無(wú)毛 ??偁罨ㄐ蛞干?nbsp;, 雄花序位于雌花序上部 , 具5-6對(duì)雄小穗 。雌小穗位于花序下部 , 為甲殼質(zhì)的總苞所包 。

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