【紅糖發(fā)糕一斤面多少水】一斤水，也可以根據(jù)實(shí)際情況，適量的增減水的劑量 。
紅糖發(fā)糕的原材料非常的簡單，就只有面粉、酵母、紅糖、清水，在制作紅糖發(fā)糕的過程中，水和面粉的配比就起到了決定性的因素，一般情況下，面粉和水的配比是1比1，面團(tuán)中通常會(huì)加入酵母，如果水少了面團(tuán)不能充分的膨脹，如果水多了，制作出來的成品會(huì)比較稀、軟 。
紅糖發(fā)糕：發(fā)糕是廣泛分布于南方地區(qū)，是浙江省龍游縣，廣東省湛江市，茂名及四川省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)美食 。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物 。
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