花茶有菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、金銀花茶、百合花茶、桃花茶、桂花茶、洛神花茶、薰衣草花茶等 ?；ú栌直环Q為香片 ， 是指將植物的花、葉子或者果實泡制而成的茶 。
【花茶的種類】花茶是中國特有的一類再加工茶 ， 有著獨特的香氣 。
現(xiàn)在市面上的花茶 ， 主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯 ， 配以能夠吐香的鮮花作為原料 ， 采用窨制工藝制作而成的茶葉 。
花茶較為大量的生產(chǎn)始于1851年至1861年的清咸豐年間 。到1890年花茶生產(chǎn)已較普遍 。
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