陰涼處1-2天 。把切開的冬瓜防止陰涼通風處 ， 用保鮮膜包好 ， 可以放1-2天的時間 ， 因為陰涼處可以保證冬瓜的通風性 ， 不至于過快變質(zhì) 。
冰箱保存2-3天 。冬瓜水分和其他營養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富 ， 切開后容易受到細菌侵襲 ， 從而發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象 ， 即使是放冰箱保存也不能放太久 ， 冬瓜可在冰箱放2-3天 。
冬瓜放了一年還能吃嗎：【切了的冬瓜可以放多久】不建議再吃 。一般情況下沒切開的冬瓜在常溫條件下可以貯存1個月左右 ， 另外冰箱保存、地窖保存等一系列保存方法最多也就將冬瓜保存4-5個左右 ， 而放了一年的冬瓜很有可能已經(jīng)腐爛、變質(zhì)了 ， 不能在進行食用 ， 其次 ， 就算冬瓜沒有變質(zhì)腐爛 ， 但畢竟放了那么久 ， 或多或少已經(jīng)滋生有害于人體健康的物質(zhì) ， 不利于人體健康 ， 而且吃起來味道也不在新鮮 ， 因此建議不要再吃放了1年的冬瓜 。
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