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切開后的冬瓜怎么保存

【切開后的冬瓜怎么保存】

切開后的冬瓜怎么保存



陰涼處保存:將切開的剩下部分的冬瓜放在通風(fēng)陰涼處,能保存1-2天時(shí)間,但最好能在當(dāng)天吃完 。
用白紙緊貼切面:取一張冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面,用手撫平貼緊,這樣可以保存4天也不會(huì)變壞 。要注意放在通風(fēng)的地方 。
冰箱保存:將冬瓜用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱保鮮層,可保存2-3天 。
貼保鮮膜保存:冬瓜切開之后,在切面上會(huì)出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的粘液,這時(shí)可以用一塊比切面大一點(diǎn)的保鮮膜或者是與切面大小相同的干凈白紙貼上,用手摸緊貼滿,便可以保鮮3-5天 。
淘米水浸泡保存:把冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大的塊,再把每一塊橫、豎各切三刀,底部不要斷,用淘米水浸泡24小時(shí),再換成冷水加少許鹽繼續(xù)浸泡 。這樣是可以儲(chǔ)存2-3天的時(shí)間 。

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