能吃，但如果不是非水源性高碘地區(qū)的人，建議不要長期吃 。碘是人體所必須的微量元素，必須從食物中攝取，包括飲水、糧食、蔬菜、加碘鹽等，碘鹽是能夠促進(jìn)能量代謝，促進(jìn)兒童身體和大腦發(fā)展 。目前中國大部分地區(qū)都是缺碘的，這些地區(qū)如果不吃加碘鹽，時間長了就容易缺碘、患病 。
吃加碘鹽的注意事項(xiàng)：1、碘鹽炒菜時，加了碘鹽，就不能放太多的醋，會破壞碘的穩(wěn)定性 。
2、碘鹽還要少買，及時吃，時間長了鹽里面的碘容易發(fā)揮 。
【無碘鹽正常人能不能吃】3、加碘鹽在做菜時要最后再放，放早了里面的碘會因高溫而揮發(fā)掉 。
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