膽固醇高能喝牛奶嗎？牛奶也是被大眾熟悉的“飲料” ， 牛奶中含膽固醇的分量有多少呢 ， 是否適合膽固醇高的患者飲用呢？實(shí)際上 ， 牛奶不僅不會升高膽固醇 ， 還有降低膽固醇的作用呢！
膽固醇高能喝牛奶嗎
可以喝 。 患有膽固醇高的人能喝牛奶 。 牛奶屬優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 而且牛奶中含有豐富的鈣和多種維生素及脂肪 ， 而且牛奶中含有乳清酸 ， 不僅不會引起體內(nèi)膽固醇升高 ， 反而還有降低膽固醇的作用 。 牛奶及其奶制品所含的膽固醇并不高 。 每100克牛奶中才含膽固醇13毫克 ， 僅是雞肉的11％ ， 是羊肉的20％ ， 是牛肉的21％ ， 是羊奶的38％ 。 這說明牛奶中所含的膽固醇還是比較低的 。
膽固醇高患者更適合喝脫脂牛奶
【膽固醇高能喝牛奶嗎 牛奶有降低膽固醇的作用】人體血液中的膽固醇來源于飲食攝入與自身肝臟合成 ， 肝臟合成膽固醇是一個(gè)復(fù)雜的酶反應(yīng)過程 ， 牛奶中的乳清酸則可抑制這種反應(yīng) ， 從而阻斷肝臟合成膽固醇 ， 使得血液中膽固醇含量降低 。 因此常飲牛奶有降低膽固醇的作用 。 對于心血管病患者 ， 或是血液中膽固醇含量偏高的人還是飲脫脂牛奶為好 。
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