營養(yǎng)不良一般都發(fā)生在貧窮族群里 ， 由于長期缺乏營養(yǎng)補(bǔ)充 ， 包括維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) 。 但是也有可能是因為自身身體腸胃吸收問題 ， 導(dǎo)致不能完全吸收食物營養(yǎng) ， 從而也導(dǎo)致營養(yǎng)不良 。
營養(yǎng)不良的癥狀
消瘦型
由于熱能嚴(yán)重不足引起 ， 小兒矮小、消瘦 ， 皮下脂肪消失 ， 皮膚推動彈性 ， 頭發(fā)干燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振 。
水腫型
由蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏引起 ， 周身水腫 ， 眼瞼和身體低垂部位水腫 ， 皮膚干燥萎縮 ， 角化脫屑 ， 或有色素沉著 ， 頭發(fā)脆弱易斷和脫落 ， 指甲脆弱有橫溝 ， 無食欲 ， 肝大、常有腹瀉和水樣便 。
混合型
介于兩者之間 ， 并都可伴有其他營養(yǎng)素缺乏的表現(xiàn) 。
營養(yǎng)不良的后果
體重低下
兒童的年齡性別體重與同年齡同性別參照人群標(biāo)準(zhǔn)相比 ， 低于中位數(shù)減2個標(biāo)準(zhǔn)差 ， 但高于或等于中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差 ， 為中度體重低下 ， 如低于參照人群的中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差為重度體重低下 ， 此指標(biāo)反映兒童過去和（或）現(xiàn)在有慢性和（或）急性營養(yǎng)不良 ， 單憑此指標(biāo)不能區(qū)分屬急性還是慢性營養(yǎng)不良 。
【營養(yǎng)不良的癥狀 營養(yǎng)不良有兩種典型癥狀】生長遲緩
兒童的年齡性別身高與同年齡同性別參照人群標(biāo)準(zhǔn)相比 ， 低于中位數(shù)減2個標(biāo)準(zhǔn)差 ， 但高于或等于中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差 ， 為中度生長遲緩 ， 如低于參照人群的中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差為重度生長遲緩 ， 此指標(biāo)主要反映過去或長期慢性營養(yǎng)不良 。
消瘦
兒童的身高和體重與同年齡、同性別參照人群標(biāo)準(zhǔn)相比 ， 低于中位減2個標(biāo)準(zhǔn)差 ， 但高于或等于中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差 ， 為中度消瘦 ， 如低于參照人群的中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差為重度消瘦 ， 此指標(biāo)反映兒童近期急性營養(yǎng)不良 。
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