不能 。保存較好的情況下螃蟹最多放2天 ， 螃蟹當(dāng)中不僅含有一定的臟物 ， 而且煮熟后極易被細(xì)菌入侵而發(fā)生變質(zhì) ， 通常在冰箱放置3天的螃蟹 ， 即使聞著沒有異味產(chǎn)生 ， 但食用后口感、營養(yǎng)都大打折扣 ， 還可能容易因飲食不潔而導(dǎo)致胃部不適 ， 建議棄之不食 。
熟螃蟹保存方法：1、如果當(dāng)天晚上沒吃完的話 ， 可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏 ， 有條件的話冷凍更好 。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午 ， 而且再吃的時(shí)候還是要記得再蒸煮一次 ， 吃時(shí)最好放些姜末 ， 有利殺菌 。
2、保存的熟螃蟹 ， 如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用 ， 但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層里蓋好 ， 因?yàn)槭祗π犯F、露等接觸后有毒 ， 第二天吃的時(shí)候必須再煮一次 ， 在沸水里煮 ， 要在開鍋后再加熱半小時(shí) ， 以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死 。
【煮好的螃蟹放冰箱三天還能吃嗎】3、如果把熟螃蟹短時(shí)間保存 ， 可以用保鮮膜蓋好 ， 放在陰涼通風(fēng)處 。一般可以保鮮6--8個小時(shí) 。
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