牛奶是人們生活中常喝的飲品，可是有的人將牛奶煮沸后，裝入保溫瓶或保溫杯中保存 。 那么，這種做法正確嗎？保溫杯能裝牛奶嗎？
保溫杯能裝牛奶嗎
最好不要用保溫杯裝牛奶 。
【保溫杯能裝牛奶嗎 保溫杯切記四不裝】保溫杯中的溫度會隨著時間推移逐漸下降，約在20—40℃時，保溫杯內(nèi)空氣中落入牛奶的雜菌就會開始繁殖 。 牛奶中豐富的蛋白質(zhì)卻恰好為細菌提供了很好的養(yǎng)分，使得牛奶容易被細菌污染，發(fā)生變質(zhì) 。 細菌在牛奶中的繁殖速度可是非?？斓模s20分鐘繁殖一次 。
保溫杯裝牛奶3-4個小時之后就會變質(zhì) 。 喝了變質(zhì)的牛奶，容易引起腹瀉、消化不良，或食物中毒 。 所以牛奶煮沸后宜立即食用，喝不完的可以放入冰箱冷藏保存 。
保溫杯裝牛奶能放多久
如果一定要用保溫杯裝牛奶，那么存放時間最好不要超過1小時 。 保溫杯內(nèi)的細菌一般20分鐘就能繁殖一代 。 3—4小時后，牛奶就會發(fā)生變質(zhì) 。 人喝了這種牛奶，容易引起惡心、嘔吐、等不適癥狀 。
裝牛奶用什么瓶子裝合適
用暗色瓶子裝牛奶保存效果較好 。 牛奶在強烈陽光下照射—分鐘，其所含的B族維生素就會全都喪失，維生素C也所剩無幾 。 所以裝牛奶最好用不透光的暗色玻璃瓶 。
牛奶怎么保存好
牛奶可以用玻璃瓶裝 。 將牛奶煮沸后，倒入用沸水消毒過的玻璃瓶內(nèi)，然后將瓶浸入冷水中，每隔3-4小時更換一次冷水，在牛奶冷卻后蓋上瓶蓋，在夏季可保鮮12小時 。
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