發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義 ， 在通常情況下發(fā)物也是食物 ， 只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病 。 那發(fā)物都有哪些食物呢？
發(fā)物分類1：食用菌類
主要有蘑菇、香菇等 ， 過食這類食物易致動(dòng)風(fēng)升陽 ， 觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾 ， 此外 ， 還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒 。
發(fā)物分類2：海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品 ， 這類食品大多咸寒而腥 ， 對(duì)于體質(zhì)過敏者 ， 易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥 ， 同時(shí) ， 也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病 。
發(fā)物分類3：蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等 ， 這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒 。
發(fā)物分類4：果品類
主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等 ， 前人曾指出 ， 多食桃易生熱 ， 發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患 ， 多食杏生癰癤 ， 傷筋骨 。
發(fā)物分類5：禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等 ， 這類食物主動(dòng)而性升浮 ， 食之易動(dòng)風(fēng)升陽 ， 觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾 ， 此外 ， 還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒 。 雞蛋不宜多吃 ， 一般一天不宜超過2個(gè) ， 尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人 ， 更不宜多吃 。 原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白 ， 但它們屬于異性蛋白 ， 有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng) 。
【發(fā)物有哪些食物 歸納為6類大家一定要牢記】
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