很多人都在問杭椒炒牛柳怎么做，今天就給大家講解一下杭椒炒牛柳怎么做 。
【杭椒炒牛柳怎么做】牛柳200g、杭椒200g、鹽少許、生粉少許、生抽少許、大蒜2瓣、姜2片、料酒少許 。
牛排拍散，剪成牛柳，加入淀粉拌勻 。
姜、蒜切末，杭椒洗干凈，切成小條 。
熱鍋涼油，牛柳放入翻炒至變色即撈出 。
重新置鍋，加入油，加入姜蒜，加入杭椒翻炒，加入牛柳，繼續(xù)翻炒，加入生抽、料酒 。
攪拌均勻，起鍋 。
牛肉的營養(yǎng)：第一，牛肉中肌氨酸含量比其他食品都高，肌氨酸對增長肌肉、增強力量特別有效，對健身的人非常有益 。第二，牛肉中含有豐富的維生素B6，可以幫助提高免疫力，促進蛋白質(zhì)新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù) 。第三，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這種成分可以有效對抗舉重等運動中造成的肌肉損傷 。
推薦閱讀
- 菜花炒牛肉怎么做好吃
- 牛柳炒線椒怎么做好吃
- 泡菜炒牛肉怎么燒
- 楊柳絮的危害 謹(jǐn)防三大危害
- 雪花雞柳怎么制作方法
- 辣椒炒牛肉的家常做法 辣椒炒牛肉的烹飪方法
- 孜然炒牛肉的家常做法 孜然炒牛肉的烹飪方法
- 柳州特色
- 柳州版可可托海在哪里
- 柳姓詩意名字