【荷蘭豆怎么炒會脆】很多人都在問荷蘭豆怎么炒會脆，今天就給大家講解一下荷蘭豆怎么炒會脆 。
荷蘭豆130g、胡蘿卜60g、蒜適量、食用油適量、鹽適量 。
荷蘭豆洗凈去兩頭及豆筋，胡蘿卜切成薄片，大蒜去皮切成蒜片 。
炒鍋上火燒熱，放適量的食用油，先放蒜片炒香，再放胡蘿卜片稍稍翻炒幾下 。
放進(jìn)荷蘭豆進(jìn)去翻炒，看到荷蘭豆變色，豆身更加翠綠就可以放鹽調(diào)味，裝盤上桌 。
荷蘭豆的營養(yǎng)價(jià)值：荷蘭豆的營養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、煙酸、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素 。荷蘭豆所含有的熱量比較低，一般人都可以食用，尤其適合糖尿病患者及產(chǎn)后乳汁不下的女性食用 。適量食用一些荷蘭豆可以有效增加機(jī)體的抗病能力和恢復(fù)能力，還能抗菌消炎，增加人體的新陳代謝，同時(shí)其還有利腸通便的功效 。
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