西瓜怎么看熟不熟？西瓜沒熟通常表現(xiàn)為瓜肉的肉質(zhì)泛白， 或者瓜皮很厚， 紅瓤部分少， 入口味道不脆不甜， 這樣的瓜基本就屬于沒熟透的西瓜 。 但是， 這是切開一眼能辨別出來的 。 可沒切之前， 買西瓜是怎么看出西瓜熟沒熟呢？
西瓜怎么看熟不熟
1、掂重量
成熟度越高的西瓜， 其份量就越輕 。 一般同樣大小的西瓜， 以輕者為好， 過重者則是生瓜 。
2、聽聲音
將西瓜托在手中， 用手指輕輕彈拍， 發(fā)出“咚、咚”的清脆聲， 托瓜的手感覺有些顫動， 是熟瓜；發(fā)出“突、突”聲， 是成熟度比較高的反映；發(fā)出“噗、噗”聲， 是過熟的瓜；發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜 。
3、看外觀
（1）看瓜皮 。 生瓜瓜皮青澀， 鮮艷 。 瓜熟了之后瓜皮顏色會變深 。
（2）看瓜臍 。 瓜臍熟了之后會凹進去， 如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度， 再結(jié)合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了 。
（3）看頭尾 。 兩端勻稱， 臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的， 是質(zhì)量較差的瓜 。 西瓜底部的圈圈， 越小越好， 相反的， 底部圈圈越大， 皮越厚， 越難吃 。
（4）看瓜柄 。 綠色的， 是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的， 是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干， 是“死藤瓜”， 質(zhì)量差；瓜柄若是直直的一條線， 就不要， 但若是卷曲圈起來的， 就很甜 。
4、摸外皮
用手指摸瓜皮， 如果瓜皮滑而實是好瓜， 倘若瓜皮粘又軟是次瓜 。
【西瓜怎么看熟不熟 西瓜生熟的4大鑒別法】
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