很多人都在問沙蝦怎么做好吃，今天就給大家講解一下沙蝦怎么做好吃 。
【沙蝦怎么做好吃】沙蝦400克、蒜頭、獨(dú)頭蒜5個(gè)、姜6片、小米椒3個(gè)、芹菜、香菜、鹽、雞精、啤酒半罐、鮮醬油4大湯勺 。
1、沙蝦洗凈濾干水分，倒入半罐啤酒，沒過蝦即可，放入冰箱冷凍15分鐘 。
2、蒜頭、姜、小米椒、芹菜、香菜切碎 。
3、拿出蝦倒入啤酒，加入少許鹽和雞精拌勻，倒入鮮醬油拌均，配料全部倒入拌均 。
4、倒入少許純凈水莫過蝦 。放入冰箱冷凍20-30分鐘左右即可 。
沙蝦：沙蝦是我國廣東東南沿海常見的經(jīng)濟(jì)蝦類，隸屬對蝦科，新對蝦屬，俗稱羊毛蝦、黃蝦、站蝦、麻蝦、黃新對蝦等，味道極其鮮美 ?；鶉r，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的常見蝦類 。日本對蝦學(xué)名日本囊對蝦，俗稱花蝦、沙蝦、竹節(jié)蝦，其肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，適宜在鹽度較高地區(qū)養(yǎng)殖，且耐干露能力強(qiáng)，適合以鮮活蝦出售 。近年來，該蝦在國內(nèi)以高位池精養(yǎng)和工廠化養(yǎng)殖為主 。
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