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紅糖雞蛋水制作方法


紅糖雞蛋水制作方法


很多人都在問紅糖雞蛋水制作方法,今天就給大家講解一下紅糖雞蛋水制作方法 。

用料:雞蛋6個(gè)、紅棗100克、紅糖一塊 。
【紅糖雞蛋水制作方法】1、把雞蛋、紅棗、紅糖準(zhǔn)備好 。
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2、雞蛋用清水洗干凈 。
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3、鍋里放入適量水,把雞蛋放入 。
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4、蓋上鍋蓋大火燒開,慢火煮 。
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5、雞蛋煮好后去殼,放入紅棗一起燉煮 。
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6、燉煮20分鐘后把紅糖放入,煮制融化即可 。
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紅糖:
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖 。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多 。

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