1、鴿子去內(nèi)臟清洗干凈分解成小塊，泡1個(gè)小時(shí)去血水，后涼水下鍋放料酒、生姜去血水浮末！
2、準(zhǔn)備生姜片、小蔥、枸杞、紅棗！
3、用電飯煲放涼水下去浮末后的鴿子肉，再放入小蔥、紅棗、枸杞就可以開燉?。ㄒ部梢苑派僭S油花椒大料炒香再放鴿子肉翻炒加水再燉） 。
【廣東鴿子湯的做法 原來(lái)是這樣煲湯的】4、電飯煲燉一個(gè)半小時(shí)，加鹽就好了！
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