1、黃豆提前浸泡、煮熟 。
【黃豆燒肉家常做法 一道菜滿(mǎn)足動(dòng)植物蛋白所有需求】2、蒜瓣切碎 。
3、坐鍋 ， 放油 ， 爆香蒜碎 。
4、倒入肉末炒熟 。肉末可以選擇帶一點(diǎn)肥油的 ， 做出來(lái)更香 ， 肉末可以炒久一點(diǎn) ， 一直炒到油滲出來(lái) ， 愛(ài)吃香口的甚至可以把肉末炒到帶一點(diǎn)點(diǎn)焦香 。
5、放黃豆 。
6、翻炒一會(huì)兒 。
7、放黃豆醬 。
8、翻炒出香味即可 。
9、出鍋裝盤(pán) 。
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