4、烤箱在開始使時 ， 應先將溫度 ， 上火 ， 下火 ， 上下火調(diào)整好 ， 然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰) ， 此時電源指示燈發(fā)亮 ， 證明烤箱在工作狀態(tài) 。在使用過程中 ， 假如我們設(shè)定30分鐘烤食物 ， 但是通過觀察 ， 20分鐘食物就烤好 ， 那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕 ， 請把三個旋鈕中間的火位檔 ， 調(diào)整到關(guān)閉就可以了 ， 這樣可以延長機器的使用壽命 。這與微波爐的用法是不同的 ， 微波爐可以逆轉(zhuǎn) 。
5、電烤箱每次使用完畢待其冷卻后應進行清潔工作 。應該注意的是 ， 在清潔箱門、爐腔外殼時應用干布擦抹 ， 切忌用水清洗 。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉 。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌 。
6、烤箱一定要擺放在通風的地方 ， 不要太靠墻 ， 便于散熱 。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方 ， 因為工作的時候烤箱整體溫度都很高 ， 如果碰到水的話會造成溫差 。
7、烤箱長時間工作時 ， 不要長時間守在烤箱前面 。如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用 。
8、在通電的情況下 ， 電烤箱的\’爐頂和爐門溫度比較高 ， 不要用手去觸碰 ， 因為可能手會觸碰到 ， 造成燙傷 。
9、電烤箱功率較大 ， 不要和其他電器一起共用一個插座 ， 在使用時 ， 還要有良好的接線 ， 以免發(fā)生意外 。
10、每次使用后 ， 拔下電源插頭 ， 等待箱內(nèi)溫度下降后 ， 及時擦拭爐腔 ， 但不要用水直接洗 ， 以免弄濕電氣元件 。
11、在電烤箱旁邊 ， 不能存放易燃物 ， 也不能有可燃氣體在室內(nèi) ， 否則很容易引起爆炸 。
12、如果在使用過程中 ， 需要移動電烤箱 ， 因為注意力度 ， 還有不要碰撞到物體 ， 以免內(nèi)部的石英玻璃加熱管損壞 。
電烤箱工作原理：
電烤箱的工作原理是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等 。根據(jù)烘烤食品的不同需要 ， 電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié) 。電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成 。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu) ， 在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊 ， 以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品 ， 使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu) ， 使門始終壓緊在門框上 ， 使之有較好的密封性 。
電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時加熱三種 。
電烤箱的用途：
1.焗烤、烘焙面食包點 。
2.烹調(diào)肉類和蔬菜 ， 例如北京烤鴨 。
3.為已完成的菜肴加熱保溫 。
4.緩慢烹調(diào)不容易熟的食品 ， 類似砂鍋 。
5.殺菌 ， 175°C ， 35分鐘或者180°C ， 20分鐘 。
烤箱使用注意事項有哪些【烤箱初次使用注意事項視頻 家庭廚房使用烤箱的注意事項】你好 ， 如下圖所示：
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