【怎么做金桔好吃 關(guān)于金桔的吃法】
1、生吃金桔 ， 將金橘?zèng)_洗干凈后 ， 用清淡鹽水水泡10~20分鐘后 ， 撈出空水 。 放入盤中 ， 直接帶皮生吃就行 ， 橘子核要吐出來(lái) ， 不能食用 。 金橘中含有大量的維生素C,這樣食用營(yíng)養(yǎng)最全面 。
2、糖漬金桔 ， 將洗干凈的小金橘用淡鹽水泡15分鐘左右后 ， 撈出 ， 空水 。 然后將小金橘切成兩半或四半 ， 用刀壓一壓 ， 將里面的橘子核去除 ， 然后 ， 放入碗中或瓶中 ， 加入白砂糖 ， 腌制3天后 ， 可以直接食用 ， 也可以挖一勺沖水喝 。
3、金桔紅茶 ， 將小金橘?zèng)_洗干凈 ， 用淡鹽水泡15分鐘左右 ， 撈出空水 ， 再用溫開(kāi)水或礦泉水沖一下 。 然后將小金橘切成半或用牙簽在小金橘上面扎上多數(shù)小孔 ， 然后泡到沏好的紅茶中 ， 味道鮮美極富有養(yǎng)生作用 。
4、金桔果醬 ， 將小金橘按以上方法洗干凈后 ， 用刀切成半 ， 再用刀壓一壓 ， 將橘核剔除 ， 然后用攪拌機(jī)打成漿 ， 再放入鍋中煮10分鐘 ， 加糖攪拌均勻 ， 再煮5分鐘即可 。 待晾涼后裝入瓶中 ， 早餐可以抹在面包片上食用 。
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