【粗米粥怎么做 如何在家做粗米粥】

1、鍋內(nèi)放約1000ml水 , 大火燒至水似開非開 , 大米用清水沖洗干凈 , 放入鍋中 , 加入一點食用油和食鹽 。
2、大火煮開 , 用小勺撇去浮沫 。
3、銀耳用冷清水泡發(fā)至耳葉舒展?jié)q開 。
4、泡發(fā)好的銀耳摘去粗老根部 , 用清水洗凈 , 放在案板上 , 用刀稍微剁碎 。
5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中 。
6、用小勺將粥稍微攪拌幾下 , 轉(zhuǎn)中小火熬煮至粥體濃稠 。
7、香梨洗凈去皮去核 , 切成小丁 。
8、將香梨丁放入粥中 。
9、用小勺攪拌粥體 , 繼續(xù)熬煮3~5分鐘就可以了 。
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